52 подписчика
Здоровый Новый год: первая помощь при отравлениях
Ни один Новый год не обходится без праздничного стола с разными блюдами и напитками. Частыми последствиями таких застолий становятся алкогольные и пищевые отравления. Как с ними справиться, разбираемся с врачом анестезиологом-реаниматологом, начальником медико-экспертного управления ТФОМС Свердловской области Вадимом Тухановым.
Примечание: информация носит просветительский характер. План восстановления и препараты вам пропишет лечащий врач.
Что делать при отравлении алкоголем❓
«Тяжелое отравление алкоголем – это прежде всего угнетение сознания вплоть до развития алкогольной комы. И это довольно опасная ситуация по двум причинам: во-первых, могут возникнуть дыхательные расстройства, а во-вторых, может произойти аспирация [попадание – прим. ред.] рвотных масс в дыхательные пути», – предупреждает специалист.
Если человек после обильного употребления алкоголя слабо реагирует на раздражители либо вовсе не реагирует, нужно сразу вызывать скорую помощь. Если он находится на улице, важно увести его в тепло и уложить в безопасное положение: повернуть пострадавшего на бок, убрать руку под голову, согнуть ногу для того, чтобы он удерживал эту позицию. Укладывать на спину нельзя!
Бывают случаи, когда человек выпил лишнего, плохо себя чувствует, но находится в сознании. Здесь лучший вариант – лечь спать в том же безопасном положении. Хорошо, если рядом окажется тот, который сможет наблюдать за состоянием.
«Также человеку полагается обильное, но негорячее питье, поскольку высокая температура ускорит всасывание алкоголя в кровь. Чтобы немного устранить избыток алкоголя, можно принять сорбенты: активированный уголь, полисорб, полифепан и другие», – резюмирует Вадим Туханов.
Что делать при пищевом отравлении❓
Испытывать дискомфорт, выходя из-за новогоднего стола, можно по следующим причинам. В первом случае организм просто не готов к такому изобилию. Пищевые привычки нарушаются, многие позволяют себе еду, которой нет в ежедневном рационе. Подобные эксперименты могут привести к расстройствам пищеварения: секреторной недостаточности поджелудочной железы, синдрому раздраженного кишечника.
«Здесь необходимо соблюдать голодную паузу и принимать ферменты. Если же на фоне новогодних застолий возникли резкие боли в животе, холодный пот, боли отдают в спину, это может быть симптомом панкреатита, холецистита или гастрита. Тогда нужно обратиться к врачу», – рекомендует медик.
Второй причиной недомогания нередко становится несвежая еда. Быстрее всего портятся заправленные различными соусами салаты. Чем дольше салат хранится при комнатной температуре, тем быстрее в нем размножаются бактерии.
Справка: максимальный срок хранения салата, заправленного майонезом, – 24 часа. Однако это относится только к маринованным, соленым и квашеным овощам. Оливье же хранится в холодильнике вдвое меньше – 12 часов. Указывайте время заправки блюд, чтобы уберечь себя и гостей от отравления несвежими продуктами.
При размножении бактерии выделяют токсины, которые вызывают у человека рвоту, диарею, повышение температуры. Развивается интоксикация организма и обезвоживание. Восполнить водно-электролитный баланс помогает «Регидрон». Опасные блюда придется утилизировать и перейти на более щадящее (диетическое) питание.
«При тяжелой симптоматике, когда человек бледный, у него кружится голова из-за низкого давления, потому что он уже обезвожен, срочно к врачу. Нарушение водно-солевого баланса очень плохо влияет на организм. Это потеря электролитов: калия, натрия и магния, что чрезвычайно опасно для сердца, мышечной ткани в целом, – предостерегает Вадим Туханов. – Таким пациентам питье, скорее всего, не поможет. Поэтому им ставят капельницы со специальными солевыми и плазмозамещающими растворами».
По мнению врача, во всем следует соблюдать осторожность и меру, ведь новогодние каникулы даются не для того, чтобы есть и пить, а для того, чтобы провести время с близкими.
3 минуты
1 января