Продукты для зрения

Ученые из Италии назвали продукты, которые защищают глаза от болезней. ЕКАТЕРИНА КНЯЗЕВА Ученые из Университета Милана провели исследование и пришли к выводу: растительные полифенолы могут замедлять развитие серьёзных заболеваний глаз, включая катаракту, глаукому и возрастную дегенерацию сетчатки. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. Полифенолы - одна из самых распространённых групп биоактивных веществ в нашем рационе. Их более 8 тысяч, и они содержатся во фруктах, овощах, чае, кофе, ягодах и специях. Практически все они полезны для всех структур глаза: сетчатки, зрительного...