656 подписчиков
«Москва — на волне» — это 2 замечательных рыбных рынка, которые я традиционно посещаю перед Новым годом, они работают в районах Митино и Косино-Ухтомский, мне ближе ездить в Митино:
Ассортимент
На рынках представлена рыба и морепродукты из ключевых «рыбных» регионов страны: Астраханской, Мурманской, Магаданской областей, Камчатского и Хабаровского края, Карелии, Крыма, Якутии и других.
Некоторые позиции:
свежая, охлаждённая, замороженная рыба;
вяленая, копчёная рыба;
живая в аквариумах;
морские гребешки, кальмары, мидии, устрицы, каракатицы и морские ежи — как сырые, так и приготовленные с авторскими соусами, специями и маринадами.
Ассортимент постоянно обновляется в зависимости от сезона и пополняется новыми позициями.
Услуги
Кроме торговых рядов, на рынках есть:
Зоны хранения с разными температурными режимами.
Фудкорты с блюдами из рыбы и морепродуктов.
Студии мастер-классов.
Островки «Готовим на месте», где повара бесплатно готовят покупателям рыбу и морепродукты — от креветок на шпажке и морских ежей до стейков и целых рыб.
Лаборатории, которые проверяют качество всей реализуемой продукции.
Также с рынков можно заказать доставку на дом с помощью сервиса «Купер».
Цены
В ассортименте — более 700 наименований :
Белуга горячего копчения — 4480 рублей.
Голец — 420 рублей.
Горбуша (суповой набор) — 250 рублей, потрошёная с головой — 280 рублей, филе «кубик» — 550 рублей, филе с кожей — 470 рублей.
Икра кеты (200 г) — 1480 рублей, (500 г) — 3200 рублей.
Икра кижуча (200 г) — 1350 рублей, (500 г) — 3200 рублей.
Икра палтуса (113 г) — 430 рублей.
Икра сельди (180 г) — 170 рублей.
Икра трески (130 г) — 160 рублей.
Икра чёрная (белуга) (57 г) — 7660 рублей, (стерлядь) (57 г) — 3590 рублей, (стерлядь) (113 г) — 7140 рублей.
Икра чёрная осетровая (50 г) — 3980 рублей, (100 г) — 7950 рублей.
Кальмар (котлеты) — 140 рублей.
Карп (филе) — 500 рублей.
Кета (тушка потрошёная) — 780 рублей.
Кефаль — 250 рублей.
Кижуч (стейк) — 990 рублей.
Краб камчатский (мясо) (вторая фаланга) — 2930 рублей, (клешни) — 3570 рублей, (коленца) — 3150 рублей.
Толстолобик (филе) — 300 рублей.
Треска (котлеты рыбные) — 290 рублей, (суповой набор) — 290 рублей, (стейк) — 480 рублей, (филе) — 950 рублей, (филе на коже) — 650 рублей.
1 минута
31 декабря 2025