15,3 тыс подписчиков
Вся правда о свежести хлеба: почему важно читать этикетку
Настоящий хлеб — не только вкусный спутник к обеду, но и залог вашего хорошего самочувствия. При покупке хлеба важно помнить: лучшие изделия — от проверенных магазинов, где соблюдают температурный режим, следят за свежестью в зале и имеют отдельные полки.
Продавец обязан на ваш запрос показать бумагу, доказывающую безопасность и качество продукции. Не стесняйтесь — это гарантия, что хлеб прошёл проверку.
Форма правильно испечённого хлеба аккуратная, без боковых выпуклостей и трещин. Для проверки — слегка сожмите его, он быстро вернёт форму. А вот если мякиш тянется или липкий, это сигнал, что пора пройти мимо — возможно, внутри уже вредные микроорганизмы.
Часто кажется, что импортный хлеб вкуснее — но на деле срок транспортировки влияет на свежесть, из-за чего туда могут добавлять много консервантов. Отдавайте предпочтение свежему местному хлебу!
Учитесь читать этикетки: белый хлеб хранится сутки, ржаной чуть больше, а булочки до 200 грамм — меньше суток, всего 16 часов.
Вместе мы можем лучше заботиться о здоровье, поддерживая друг друга и выбирая качественные продукты.
А какая разновидность хлеба вкуснее для вас? Расскажите, что обычно берёте!
1 минута
Вчера