80 подписчиков
Делюсь с Вами информацией про весенние грибы, которые мы начнем с Вами собирать уже в конце марта-начале апреля. Эти алые эльфовы чашечки - самые первые среди них! Сразу сохраняйте бомбический #рецепт 😉
🔴САЛАТ с саркосцифой🔴
Все ингредиенты выкладываем слоями, сеточку из майонеза выкладываем через 1-3 слоя по вкусу.
Слои не утрамбовываем! Чтобы салат оставался воздушным. Очередность слоёв:
🥔Отварной картофель, соль и перец по вкусу.
🍶 Сеточка майонеза.
🥩 Ветчина, порезанная тонкой соломкой (неплотно),
🥚 Отварные желтки,
🥒 Огурцы соленые или маринованные, натертые на крупной терке,
🍄 обжаренные со специями вешенки;
🍶 Сеточка майонеза,
🧅 Зелёный лук (совсем немножко, можно без него),
🧀 Тертый пармезан (буквально горсточку) для пикантности.
🥚 Отварные белки на мелкой терке, соль, майонез.
🥰 Отварные саркосцифы.
Количество ингредиентов берите на свое усмотрение. Я брала не очень много, чтобы слои были небольшими и неплотными.
Салат получается вкусный, красивый и сытный👍 Можно использовать и другие грибы. Здесь фишка была в том, что саркосцифа яркая и необычная по форме и внешнему виду.
Около минуты
7 января