90 подписчиков
Какой новый год без холода???
Всем привет, друзья! Вчера на ночь мы решили сварить холодец. Варили его не очень долго, полтора часа он у нас кипел в афганском казане. Я очень люблю разные гаджеты на кухне, гаджеты-помощники, которые упрощают готовку, уборку и высвобождают очень много свободного времени. Для варки холодца мы используем афганский казан. Мясо там варится очень быстро, а для приготовления холодца это просто спасение.
Собрали холодец по контейнерам, оставили остывать. И Завтракали мы уже свеженьким холодцом. Варили его из свиных ног. Получился очень плотный, много коллагена, очень такой полезный продукт. Праздничные дни дают о себе знать, и работоспособность ниже плинтуса. Хочется просто лежать, ничего не делать. Друзья, как вы проводите праздничные дни? Пишите в комментариях.
Около минуты
6 января