270 подписчиков
Диета по-русски, или Как я перестал бояться холодильника
После новогодних каникул мой любимый свитер стал мне как хороший друг, который слишком крепко обнимает. Вздохнув, я встал на умные электронные весы. Они, предатели, не просто показали циферки, а вывели жирным шрифтом: «Добро пожаловать!» Я почувствовал себя незваным гостем в собственном теле.
Начал с классики. Скачал приложение, где надо фотографировать каждую крошку. Через три дня у меня был лучший в мире фотоальбом «Еда в тусклом свете кухни», а чувство вины выросло до размеров новогоднего «Оливье». Потом был день, когда я питался только воздухом и гречневой кашей, которая смотрела на меня с упрёком. К вечеру я слышал, как холодильник зовёт меня по имени. Шёпотом. Угрожающе: «Антоооон… там есть колбаска…»
Спасение пришло от бабушки Зины, соседки снизу. Забежав к ней за солью (моя кончилась вместе с силой воли), я застал её за поеданием пышного блинчика.
—Что, худеть вздумал? — хитро прищурилась она. — Видок, как у голодного манула. Иди сюда.
Она положила передо мной такой же блин,махнула на мои протесты рукой и выдала мудрость: «Худеть надо с умом, а не со злости. Ты ж не враг себе».
И понеслось.Наша «программа» оказалась проще и веселее.
Пункт первый: Бой с ленью — это не спортзал. Мы с Зиной не потели на тренажёрах. Мы «занимались балетом» — она показывала, как раньше па-де-шассе делала, я, хохоча, пытался повторить. Мы ходили в магазин не ближайший, а через два квартала, в тот, где вкуснее хлеб. И шли пешком, болтая о жизни. Калории улетучивались сами, на фоне смеха.
Пункт второй: Враг — не еда, а скука. Бабушка научила меня готовить не «диетическое», а просто нормальное: лёгкий суп, тушёные овощи с душистыми травами, творожную запеканку без тонны сахара. Еда стала ритуалом, а не быстрым закидыванием топлива в печь. Я нарезал салат под аудиокнигу, и это было медитативно.
Пункт третий: Самое главное - взвешивание не утром и вечером, а время от времени. Через пару недель весы показывали минус три кило. Но главным достижением стало другое. Встретил старого приятеля, он хлопнул меня по плечу и сказал: «Ты что, в горы собрался? Подтянулся!»
А бабушка Зина, увидев меня в подъезде, сжала в объятиях и удовлетворённо молвила: «Вот теперь на человека похож! А не на кислый лимон».
И я понял. Холодильник перестал быть монстром. Он снова стал просто холодильником. Где живёт нормальная еда, а не запретный плод.
Самые эффективные рецепты похудения состоят не из гречки и сельдерея, а из щепотки здравого смысла, ложки удовольствия от движения и большой порции человеческого тепла. Потому что худеть нужно не от жизни, а для жизни. И желательно — в хорошей компании.
2 минуты
6 января