86 подписчиков
Шоколадные маффины
Что такое уютный дом? Спросите у детей, и они скажут - тот, где так сладко пахнет домашней выпечкой, которую приготовили самые заботливые мамины руки! Эти шоколадные маффины наполнят ваш дом именно таким волшебным ароматом.
Нам понадобится:
200 г муки
50 г какао
120 г сахара
6 г разрыхлителя
200 мл разведённых сухих сливок "Сопьо Крима"
2 яйца
80 г растительного масла
Приготовление:
1. Просейте муку, какао и разрыхлитель в большую миску, туда же добавьте сахар. В другой миске взбейте яйца венчиком, влейте масло и разведённые сухие сливки, ещё немного взболтайте венчиком до однородности.
2. Всыпьте сухие ингредиенты в жидкие и аккуратно перемешайте лопаткой до жидковатой кремовой текстуры. Разложите тесто по формочкам, оставив немного места до края. Чуть посыпьте сахаром сверху. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут. Подавать можно как тёплыми, так и остывшими.
Около минуты
25 декабря 2025