Французские исследователи изучали пищевое поведение: оказалось, максимальное удовольствие от еды мы получаем от первых 2-3 укусов! Дальше вкусовые рецепторы адаптируются, и каждый следующий кусок даёт всё меньше наслаждения. Но мы продолжаем есть по инерции. Эксперимент: людей попросили съедать только 3 ложки десерта и останавливаться. Через месяц они потеряли в среднем 3 кг, НЕ отказываясь от любимого!