2618 подписчиков
📌👩🍳 ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ 🎄
Не хотите переедать в Новый год, но хочется, чтобы на столе были вкусные блюда?
Мы поможем!
Мы собрали для вас несколько вкусных новогодних салатов, которые не навредят фигуре и не вызовут тяжесть в животе!
Пробуйте и делитесь с нами, как вам наши рецепты!
P.S. Рецепты у нас "народные", поэтому количество ингредиентов подбирайте «на глаз».
1️⃣ Роллы из огурца с творожным сыром и слабосоленым лососем.
✅ Вам понадобятся:
- длинный огурец
- творожный сыр (лучше всего обычный сливочный, без добавок)
- слабосоленый лосось или форель
Лосось/форель порежьте на маленькие кусочки, огурец – на тонкие слайсы во всю длину овощечисткой. Смешайте творожный сыр и лосось. Выложите небольшое количество полученной смеси на одну сторону огурца и аккуратно сверните. Сервируйте на листах салата, вертикально, как роллы.
2️⃣ Болгарский перец с творожной начинкой.
✅ Вам понадобятся:
- сладкий болгарский перец
- творог (0% или 5% рассыпчатый или в брикетах)
- зелень (укроп и/или петрушка)
- чеснок зубчики.
Смешайте творог и зелень. Добавьте раздавленный чеснок, перемешайте. Нарежьте перец широкими кольцами и начините полученной смесью.
Сервируйте также на листьях салата, например, айсберг.
3️⃣ Салат из тунца.
✅ Вам понадобятся на 1 порцию:
- тунец консервированный в собственном соку (120 гр без жидкости)
- вареное яйцо
- огурец
- салатные листья или зелень
- греческий йогурт – 40 гр
- соль, лимонный сок – по вкусу
Огурец и салатные листья порежьте, перемешайте с йогуртом. Сверху выложите разрезанное на половинки яйцо и размятый тунец из банки. При необходимости подсолите и полейте лимонный соком (но можно и без них).
4️⃣ Яйца, фаршированные куриной печенью.
✅ Вам понадобятся:
- куриная печень
- творожный сыр
- вареные яйца
- оливковое масло
- зелень для посыпки.
Запечь в духовке или аэрогриле подсоленную куриную печень до готовности. Отварить яйца, разрезать пополам, отложить желтки. Натереть на крупной терке печень и желтки яиц, смешать с творожным сыром, добавить немного оливкового масла. Перемешать. Начините полученной смесью половинки белка и посыпать зеленью (укром/лук).
5️⃣ Винегрет с селедкой.
✅ Вам понадобятся:
- отваренная свекла
- отваренная морковь
- консервированный зеленый горошек
- соленые огурцы
- репчатый лук
- слабосоленая сельдь (филе)
- нерафинированное масло или майонез для заправки.
Нарежьте на кубики свеклу, огурцы и морковь, добавьте горошек и мелконарезанный лук. Сельдь также порежьте на небольшие кусочки, добавьте в салат. Заправьте «пахучим» маслом или майонезом по вкусу.
Приятного аппетита! 😋
2 минуты
24 декабря 2025