11,6 тыс подписчиков
🤓Если где-то прибыло, значит откуда-то убыло. Закон природы. Формирование одного нового рынка — убивает другой, старый и отживший свое. Гонка готовой еды неминуемо должна была повлиять на сокращение чего-то. И вот — первые результаты. Снижение числа точек общепита в 2025 году.
За последний год число точек снизилось на 3,1% год к году, до 115 тыс., подсчитали в «Яндекс. Картах». Суши-бары и пиццерии столкнулись с более выраженным падением из-за угасающей популярности форматов.
И действительно! Теперь можно зайти в любую пятерочку — взять готовую выпечку, банку салата и налить кофе. Зачем нужны эти придорожные забегаловки с нестабильным уровнем качества?
Около минуты
Сегодня