ДЕТКОЕ ПИТАНИЕ НА ПРАЗДНИКАХ 🧒 👧 👦
Детское питание на праздниках — это баланс между волшебством угощений и заботой о здоровье.
Рассмотрим ключевые моменты:
1️⃣Безопасность прежде всего:
Учитывайте возраст, аллергии (очень распространены: орехи, яйца, молоко, мёд для детей до года), индивидуальную непереносимость.
2️⃣Золотая середина:
Праздник — это маленькое исключение. Не нужно полностью лишать детей сладостей, но и не стоит позволять есть только их.
3️⃣Креатив и подача:
Дети едят глазами. 🍭
Яркая, интересная сервировка (корзинки, шпажки, съедобные "стаканчики") побеждает.
Чем заменить обычные сладости⁉️
🍭 Мармелад: Выбирайте на натуральном пектине, без искусственных красителей.
🍥Зефир и пастила: На основе фруктового пюре, без глазури.
🍫 Черный шоколад (содержание какао от 70%) в небольшом количестве.
🌰 Сухофрукты и орехи (если нет аллергии): В виде самодельных конфет (финики + орехи, перемолотые в блендере).
🍏 Фруктовые чипсы (яблочные, банановые).
Организационные советы
✅Совместное приготовление:
Дети с радостью едят то, что сделали сами. Можно устроить мастер-класс по украшению капкейков или созданию канапе.
✅Акцент НЕ на еде:
Продумайте развлекательную программу, конкурсы, игры. Тогда дети не будут просто сидеть за столом.
✅Порционность:
Лучше много маленьких порций, чем несколько больших. Это безопаснее и интереснее.
✅Договорённость с родителями:
Если праздник с гостями, узнайте заранее об особенностях питания их детей.
❌Что стоит ограничить или исключить?
🥤🧃Газированные сладкие напитки.
🍟Чипсы, сухарики с усилителями вкуса.
🥫Жирные соусы (майонез, кетчуп с консервантами).
🍰Торты и пирожные с жирным кремом, обильной пропиткой.
🍄🟫 Грибы острые, копчёные, сильно солёные блюда.
🐠 Сырую рыбу, строганину, непастеризованные продукты.
Главный секрет:
Сделайте акцент на праздничной атмосфере, а не на обилии еды. Когда детям весело, они с удовольствием съедят и полезные блюда, красиво и с фантазией поданные.
Удачного праздника 🎊🎉
1 минута
Сегодня