775 подписчиков
🍴 МЯСО В СЛАДКОМ СОЕВОМ СОУСЕ
👉 Ингредиенты:
Свинина 500 г
Соевый соус 4 столовые ложки
Имбирный сироп 2 столовые ложки
Сладкий соус чили 3 столовые ложки
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Чили-пудра ¼ чайной ложки
Карри порошок ½ чайной ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Зеленый сладкий перец 1 штука
Растительное масло 3 столовые ложки
👉 Приготовление:
1. Лук порежьте тонкими полукольцами, болгарский перец средней соломкой. Мясо нарежьте тонкой соломкой.
2. В миске смешайте соевый соус, имбирный сироп, соус чили, сахар, чили-пудру и карри.
3. В воке на сильном огне разогрейте 2 ложки растительного масла и обжарьте лук и зеленый перец 2-3 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
4. Верните вок на сильный огонь и добавьте оставшееся масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки 2-3 минуты.
Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 30 секунд.
5. Добавьте лук с перцем и влейте соус. Готовьте 5 минут, помешивая, на сильном огне.
😉Приятного аппетита!
--------------------------------------
Техника для кухни ENDEVER endever.su/...ces
Посуда ENDEVER endever.su/...ery
#мясо #перец #соус #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
Около минуты
3 января