2924 подписчика
Звёздные шефы прибыли в Самарканд!
Антон Ивницкий и Эдуард Погосов погрузились в ритм древнего города: прошли по площади Регистан, заглянули в мавзолей Гур-Эмир, приготовили плов и лепёшки в национальном доме и увидели, как вручную делают бумагу в деревне Конигил.
В финале шефы представили «Самаркандский неплов» — рис в чайной настойке с соусом англез, орехами, сухофруктами, морковными конфетами и жареным нутом и «Мазали Барак» — чакапули на узбекский мотив с зеленью, перцем чили, белым вином и соусом ткемали. Какое блюдо выберут жители Самарканда — смотрите в новом выпуске!
Около минуты
2 дня назад