Почему после новогоднего застолья вы чувствуете странную пустоту? Вроде ели весь вечер, а к полуночи снова тянет к холодильнику... Разгадка этого парадокса изменит ваш взгляд на праздничный стол. Спойлер: дело не в количестве салатов.