15,3 тыс подписчиков
Меньше соли — больше сил! Маленькие шаги для большой перемены
Многие из нас привыкли солить еду ""от души"", не задумываясь о последствиях. А ведь достаточно одной чайной ложки соли в день — и этого будет вполне достаточно для здоровья. Слишком большое количество соли в рационе способно испортить самочувствие: возникают проблемы с сердцем, почками, давлением и даже суставами.
В чём хитрость? Организм нуждается в соли для поддержания водного баланса и работы мышц — но не в избытке. Заметьте, в средней порции блюд мы часто перебираем двойную норму!
Обратите внимание: лучше выбрать йодированную соль. Йода нам, жителям страны, часто не хватает из-за особенностей природы, а этот элемент очень важен для здоровья. Кстати, продукты с калием (вроде бананов или картофеля) помогают выводить излишки соли.
Совсем отказаться от солёного не нужно, но полезно научиться солить блюда только перед подачей и убирать солонку со стола — привычка полезная, проверено на своих домашних! Маленькие перемены в питании дадут большой результат.
Как вы уменьшаете количество соли в своих блюдах? Поделитесь опытом — советы нужны каждому!
Около минуты
21 декабря