34,7 тыс подписчиков
Лонг Айленд айс ти: коктейль, который притворяется чаем
По самой распространённой версии, Лонг Айленд появился во времена сухого закона в США. Алкоголь тогда был под запретом, а по барам ходили агенты, следившие за нарушителями. Чтобы не привлекать внимания, бармены начали подавать крепкий напиток из водки, джина, рома и текилы в чайных кружках. Для дополнительной маскировки добавляли лимон и лёд.
Есть и другая версия. По легенде, один из постоянных клиентов нью-йоркского бармена Роберта Батта, пришёл в бар со своей девушкой. Она заставила его сделать выбор: либо выпивка, либо их отношения. Он выбрал возлюбленную. А во время следующего визита, когда его спутница ненадолго отлучилась, мужчина попросил бармена налить в его чайную чашку самый крепкий напиток. В итоге Роберт Батт смешал ему ром, водку, текилу и джин, которые и стали основой для коктейля Лонг Айленд.
Около минуты
19 декабря