🥕 Салат для сияния кожи и крепкого иммунитета!
Морковь - суперфуд, но её секрет в правильном сопровождении!
Чтобы витамин А из неё пошел в пользу, а не «транзитом», его важно сочетать с полезными жирами.
Почему этот рецепт работает:
✨ Тахини - жиры для идеального усвоения витамина А и красоты кожи
✨ Имбирь + чеснок - ваша природная защита для иммунитета
✨ Специи - комфортное пищеварение без вздутия
✨ Вкус УМАМИ - для долгой сытости.
🔸 Соус (в ложках):
• Тахини — 2,5 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Вода — 2,5–3 ст. л.
• Соевый соус — 1,5 ст. л.
• Дижонская горчица — ½ ч. л.
• Имбирь (натёртый) — ½ ч. л.
• Чеснок (мелко измельчённый или натёртый) — 1 ч. л.
• Кумин молотый — ⅛ ч. л.
• Мускатный орех — щепотка (≈⅛ ч. л.)
На 350 г тертой моркови.
🔥 Еще больше простых и полезных рецептов - на моем канале в Дзен! Подписывайся.
А в моем Telegram канале "Здоровье. Еда. Анализы" простым языком о здоровье и питании, все по науке.
Около минуты
19 декабря 2025