946 подписчиков
Российские учёные заложили «Мичуринский сад» с жимолостью для субтропиков и южных рынков
Первая в мире жимолость в субтропиках
В Республике Абхазия заложен «Мичуринский сад», в рамках которого впервые в мире в субтропической зоне высажены российские сорта жимолости, сообщает НПО «Агропищепром». Проект реализуется при участии Российской академии наук, Академии наук Абхазии и Научно-производственного центра «Агропищепром» и может стать основой для расширения ассортимента ягодной продукции на рынке и в торговых сетях.
Новый сад был заложен сортами жимолости собственной селекции российских учёных. Среди них — «Евразия», «Кремлёвская», «Лидмакс», «Медведевская», «Таймыр», «Атлантида», «Федерация», а также сорт «Абхазия», созданный специально в честь страны и народа Абхазии. Проект демонстрирует возможность адаптации традиционно «северной» культуры к южным и субтропическим условиям.
По словам участников проекта, интродукция жимолости в субтропики открывает новые перспективы для рынка свежих ягод, функционального и ЗОЖ-ассортимента. Высокое содержание биологически активных веществ делает культуру интересной для потребителей, ориентированных на здоровье и натуральность.
Эксперты отмечают, что подобные проекты позволяют формировать новые цепочки поставок и снижать зависимость рынка от импорта ягодной продукции. В перспективе это может привести к расширению ассортимента свежих и переработанных ягод в ритейле, а также к появлению новых продуктов с высокой добавленной стоимостью.
Реализация проекта «Мичуринский сад» рассматривается как пример того, как научные разработки и селекционные достижения могут напрямую влиять на развитие продовольственного рынка, ассортимент торговых сетей и потребительские тренды.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
2 минуты
19 декабря