Найти в Дзене

Полезный ужин из кабачков

Кабачки — овощи, которые идеально подходят для правильного питания. В 100 г этого продукта содержится всего 24 калории, при этом состав включает множество полезных элементов, например, клетчатку. Поэтому кабачки прекрасно подходят для приготовления лёгкого, но сытного ужина.
Кулинарные советы на вечер
Если вы любите овощи, то кабачки можно добавить в полезное рагу. Дополнительно вам понадобятся помидоры и болгарский перец. Все три овоща нужно взять в равном количестве. Более калорийным можно сделать блюдо, добавив обжаренные на оливковом масле морковь и лук. Все ингредиенты сложите в сотейник и тушите в течение 15 минут. Затем добавьте чеснок и любимую зелень. Заправить готовое блюдо можно растительным маслом или натуральным йогуртом.
Ещё один интересный вариант для ужина — кабачки, запечённые с творогом. Возьмите полезные овощи, почистите и разрежьте вдоль. Получившиеся «лодочки» избавьте от части мякоти, формируя углубления. Положите внутрь немного нежирного творога, смешанного со специями и зеленью. Поставьте в духовку и запекайте при 180 градусах в течение 20 минут.
Около минуты