15,3 тыс подписчиков
Цикорий — секрет долголетия? Раскрываем все мифы и правда на основе советов наших специалистов
Многолетнее русское растение — цикорий — сегодня становится всё популярнее. Его вкус с горчинкой и твёрдый характер напоминают кофе, но отличается важными деталями.
Цикорий выращивают прямо у нас в стране. Родные луга, светло-голубые цветы, свежий воздух — всё это передаётся в напитке. Из корней получают ценнейший инулин — известный пребиотик, который регулирует обмен веществ, укрепляет микрофлору и помогает организму получать максимум пользы от пищи. Для здоровья костей он тоже важен — магний, фосфор и кальций в компании с инулином усваиваются гораздо лучше.
Чашка цикория — это не просто альтернатива кофе: она не поднимает давление, не даёт сердцу сбоев, а кроме того, не мешает беременным наслаждаться напитком без вреда для малыша.
Для сравнения, кофе — напиток с богатой историей, помогающий просыпаться и радовать ароматом. Но фенольные соединения, главные «герои» его пользы, теряют эффективность, если добавить молоко в капучино или латте. А риск подскочить давление или учащённое сердцебиение — известная обратная сторона кофе.
Кофе или цикорий? Главное — слушайте себя, учитывайте состояние здоровья, заботьтесь о близких, не забывайте о традиционных российских ценностях: семье, уважении к родной земле и нашему здоровью.
Все приведённые советы основаны на данных экспертов и рекомендациях Роспотребнадзора РФ.
А с какой чашкой начинается ваше утро? Давайте делиться советами и историями в комментариях, поддержите «классом»!
1 минута
18 декабря