43 подписчика
ЧЕМ ТАК ПОЛЕЗЕН ГРАНАТ?
Гранат — это не только сочно и вкусно, но и невероятно полезно. Давайте разберём, почему его стоит есть регулярно
Суперсила граната — в его уникальном составе:
* Антиоксидантный щит: По содержанию антиоксидантов (пуникалагинов) он превосходит зеленый чай. Это наш главный союзник в борьбе со старением клеток и воспалениями.
* Витаминный коктейль: Витамины С, К, группы В, калий, железо и фолиевая кислота.
* Ценный пуникалагин: Особое вещество из кожуры и сока, которое и даёт львиную долю пользы.
ТОП-5 доказанных полезных свойств:
1. Защита сердца. Снижает давление, «плохой» холестерин и улучшает кровообращение. Натуральный кардиопротектор.
2. Противовоспалительный эффект. Помогает бороться с хроническими воспалениями, которые лежат в основе многих болезней (от артрита до болезней кишечника).
3. Повышает выносливость и гемоглобин. Нитраты в соке улучшают приток крови к мышцам, повышая эффективность тренировок. А железо (пусть и негемовое) в комплексе с витамином С помогает в профилактике анемии.
4. Улучшает память. Исследования показывают, что гранат может замедлять возрастное ухудшение памяти и защищать от болезни Альцгеймера.
5. Поддержка иммунитета и защиты от рака. Антиоксиданты способствуют гибели раковых клеток (особенно при раке простаты и молочной железы), а витамин С укрепляет иммунный барьер.
Важно знать:
* Кислоты. При гастрите с повышенной кислотностью и язве — употребляйте осторожно, лучше разбавленный сок.
* Аллергия. Редко, но бывает.
* С осторожностью при хронических запорах (дубильные вещества могут крепить) и при приёме некоторых лекарств (разжижающих кровь). Проконсультируйтесь с врачом.
Как выбрать и есть?
* Выбирайте тяжёлые, блестящие плоды без пятен.
* Ешьте зёрна целиком (вместе с косточками, в них клетчатка и полезные масла), если нет проблем с ЖКТ.
* Пейте натуральный, свежевыжатый сок, а не нектары из магазина.
* Норма: около 1 стакана зёрен или 1/2 стакана сока в день.
Если вы хотите не только вкусно питаться, но также сохранить здоровье, то приглашаю вас в свой кулинарный клуб "Вегетарианство без дефицитов". Подробности о клубе и как туда попасть всего за 300 р можно по ссылке https://t.me/kuhnyandreyvladov/1771
1 минута
17 декабря