283 подписчика
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ .
Всем привет ! Это попытка номер 2 стать автором на Дзене 😌🙃
Надеюсь, она будет более успешная 😅 Хочу немного поменять формат блога, теперь здесь будут не только рецепты, но и мамские будни, распаковки и т.д.
Ну а пока я занимаюсь изменением канала, ловите рецепт вкусной и сытной запеканки 🫰
Нам понадобится:
300-500 гр сухой пасты ( фигурные макароны, у меня фузилли),
200-300 гр ветчины
200-300 гр твердого сыра типа тильзитер, гауда,
2 яйца,
200 -300 мл сливок жирностью 20% .
Пасту отварить до готовности, ветчину нарезать полоской или кубиком, натереть на крупной терке сыр . Яйца разбить, взбить со сливками и посолить - получается однородная заливка
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее всю пасту, всыпать ветчину и 2/3 натертого сыра и аккуратно сразу перемешать начинку с пастой. Сверху заливаем яично-сливочной массой и оставшимся сыром присыпаем верхушку . Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20 до румяной корочки. Подавать запеканку сразу горячей.
Около минуты
17 декабря 2025