307 подписчиков
🐟 Рыба в духовке с лимоном и травами — Новогодний ужин без тяжести.
Знаешь это чувство? Когда после обильного застолья вдруг хочется… ну хоть чего-то лёгкого! Не очередную ложку салата под слоем майонеза, а что-то, от чего сама душа отдыхает. Вот тут на сцене она — рыба, запечённая с лимоном и травами. Боже, какая же прелесть!
Вся магия — в простоте: ни панировки, ни масла, только натуральный вкус рыбы и аромат трав. Такой ужин не тянет тяжестью, зато подаётся с настоящим удовольствием.
Что понадобится:
— Филе белой рыбы — 300 г
— Лимон — 2 дольки
— Сушёные травы (итальянские или прованские) — 0,5 ч.л.
— Соль, перец — по вкусу
🔥Готовим за 5 минут (а остальное сделает духовка):
🐟Берём фольгу, выкладываем на неё рыбное филе.
🍋Сверху кладём лимонные дольки – они придадут невероятную свежесть.
🌿Посыпаем травами, солью, перчиком – не стесняйся, травы тут за главного!
🛶 Заворачиваем фольгу лодочкой, чтобы весь аромат остался внутри.
🔥 Отправляем в духовку, 180°, 20 минут – и пусть в это время весь дом наполняется нотками лимона и пряностей.
Вуаля! Можно кушать прямо из фольги — есть в этом что-то уютное, домашнее. Или аккуратно выложить на тарелку, добавить кусочек свежего огурца или зелени сбоку – красота!
Такой ужин и лёгок, и наряден.
––
Кстати… Хочешь вдохновиться ещё идеями для ужинов? Переходи: почитать статьи =>>ЧИТАТЬ
или посмотреть рецепты =>>СМОТРЕТЬ
––
Если тебе тоже хочется чего-то вкусного, но без тяжести — не стесняйся: ставь лайк и подписывайся, чтобы не пропустить ещё больше простых идей для уютных вечеров!
1 минута
17 декабря