774 подписчика

🍴 БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ

👉🏻Ингредиенты:

1 кг свиной шейки

4-5 зубчиков чеснока

2 ст. л. горчицы

соль, перец

специи: сухой тимьян, немного розмарина

4 ст. л. майонеза

👉🏻Приготовление:

Свиную шейку промыть, обсушить полотенцем. Сделать надрезы и нашпиговать мясо зубчиками чеснока. Натереть хорошо солью и перцем. Смешать горчицу, майонез и специи. Полученным соусом обмазать мясо.

Можно оставить мясо на 1-2 часа, чтобы оно промариновалось.

Включить мультиварку в режим "Выпечка" на 40 минут. Выложить кусок, обжарить с одной стороны 20 минут, затем перевернуть и обжарить 20 минут - с другой стороны. Затем поставить в режим "Тушение" на 3 часа. За эти 3 часа 1 раз перевернуть. Готовое мясо остудить в выделившихся соках, а затем убрать в холодильник на ночь.

😉Приятного аппетита!

Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces

#буженина #мясо #свинина #чеснок #горчица #майонез #специи #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK

🍴 БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ 👉🏻Ингредиенты: 1 кг свиной шейки 4-5 зубчиков чеснока 2 ст. л. горчицы соль, перец специи: сухой тимьян, немного розмарина 4 ст. л.

Около минуты

19 декабря