13 подписчиков
Овощная тарелка к ужину
Овощное рагу из картофеля, кабачков, моркови, перца, лука. На сковородке с растительным маслом (2 ст л) обжариваем порезанный мелко репчатый лук и натертую морковь. Добавляем картошку, нарезанную соломкой и жарим 5 мин. Добавляем мороженные или свежие кабачки и продолжаем перемешивая, обжаривать.
Добавляем мороженный или свежий сладкий перец. Продолжаем перемешивая обжаривать овощи минут десять.Солим, перчим по вкусу. Готово.
Спаржевую мороженную фасоль на сковороде провариваем до мягкости.Приблизительно минут семь. Добавляем растительное масло, солим, перчим. Готово.
На тарелку при подачи кладём овощное рагу, спарживую фасоль и консервированный сладкий перец.
Около минуты
15 декабря 2025