6569 подписчиков
Напоминаем, что мы подготовили сборник новогоднмх рецептов, которые легко приготовить. Продукты для всех рецептов есть в каждом магазине.
Внутри рецепты салатов, закусок и выпечки, которые отлично украсят ваш праздничный стол.
Ссылка в шапке профиля 📌
———
Друзья, привет!
Оливье - один из самых популярных новогодних салатов, который мы привыкли готовить по классическому рецепту. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, предлагаем вам несколько альтернативных рецептов оливье:
1) ОЛИВЬЕ С КАПЕРСАМИ И ОЛИВКАМИ
Можно приготовить салат, положив вместо огурцов каперсы и оливки, а вместо колбасы соленую красную или белую рыбу. Вкус будет ярким, а цвет очень красивым! Только не добавляйте много майонеза, чтобы продукты не терялись.
2) ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ ИЛИ УТКОЙ
Отлично в Оливье подойдут копченая курица или утка вместо колбасы. Можно даже добавить паприки копченой, чтобы еще больше усилить вкус.
3) ОЛИВЬЕ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Приготовьте Оливье с креветками или кальмарами. Вместо картошки добавьте авокадо и васаби. Ну и не забудьте чуток соевого соуса.
4) ОЛИВЬЕ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ
Еще есть вариант более легкий. Вместо колбас добавляете тунец, а майонез заменяете яйцом пашот. Подачу, конечно, придется делать индивидуальную - каждому небольшую порцию и сверху, вместо майонеза, яйцо пашот. Разрезаете яйцо, желток стекает и его замешиваете, как заправку. Получается очень необычно!
5) ОЛИВЬЕ С НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧЕЙ
Можно изменить подачу салата. Завернуть в лаваш, блинчик обычный или яичный. Вкус получается очень нежный.
1 минута
15 декабря