1447 подписчиков
🧷Новогоднее меню в московских ресторанах
В этом году московские рестораны решили пойти дальше классического набора «оливье + шуба». Где-то знакомые блюда аккуратно переосмыслили, а где-то полностью заменили их неожиданными сочетаниями и праздничными сетами. Собрал 10 новогодних спешел-меню, которые точно стоит попробовать до боя курантов.
Balzi Rossi
📍 Кудринская пл., 1
Итальянская классика в сталинской высотке. К праздникам шеф из Неаполя собрал сет за 4 500 ₽: салат с цветной капустой и треской, тыквенное ризотто, томлёный ягнёнок с цукини и финальный аккорд — мусс из кофе и лесного ореха.
Di Nulla
📍 2-я Звенигородская, 12а
Первый новогодний сезон для ресторана — и сразу с размахом. Здесь почти в каждом блюде икра: от риета из лосося (1 200 ₽) до пасты (3 100 ₽) и даже картофеля фри со сметанным кремом (1 600 ₽).
«Матрешка»
📍 Кутузовский пр-т, 2/1
Русская кухня без компромиссов. В праздничном меню — строганина из муксуна, крабовый салат с кольраби и грушей и винегрет с солёными грибами. Всё по-честному и очень по-зимнему.
Leo
📍 ул. Усачева, 15
Средиземноморская роскошь в Хамовниках. В новогоднем списке — оливье с лососем и чёрной икрой, заливное из краба и «шуба» в дорогом исполнении. И да, устрицы тут обязательны.
Sangre Fresca
📍 Ермолаевский пер., 10/7
Мексиканские мотивы + русские традиции. Бутерброд со шпротами превратили в тако, «Мимозу» дополнили гуакамоле, а икру подают… на хрустящем чурросе.
«Дом культур»
📍 Большой Сухаревский пер., 25
Меню по мотивам «Иронии судьбы». Заливной рыбы не будет, зато есть оладьи с красной и щучьей икрой, селёдка под шубой и жюльен с белыми грибами — уютно и с настроением.
Brodo
📍 Петровский б-р, 2
Два варианта оливье на выбор: классика с телятиной или праздничный — с креветками и икрой. Плюс «Мимоза» с копчёным тунцом и фирменный картофель фри с икрой.
Touché
📍 ул. Рочдельская, 15
Винный бар отмечает 10 лет и запускает большое праздничное меню. Начать стоит с салата с хурмой и томатами или круассана с икрой, а продолжить — ризотто с ребром и супом из кролика.
Eliso Bistro
📍 ул. Поварская, 29/36
Грузинская кухня в современном прочтении. В новогоднем меню — мини-хинкали с креветками и икрой, аджарский хачапури с трюфелем и запечённые баклажаны с сулугуни.
Nouge
📍 ул. Покровка, 10
Один спешел — но какой. Оливье с азиатскими акцентами, сахалинским крабом и домашней красной икрой. Максимально празднично.
Tilda
📍 Большой Палашевский пер., 14
Патрики, уют и переосмысленная классика. Бриошь с маслом и икрой, тартар из креветок на картофельной лепёшке и томлёная говядина с демигласом. Каждое блюдо — с бокалом вина 🍷
2 минуты
26 декабря 2025