1. Шампанское пьют холодным. Его нельзя нагревать. Пьют медленно, сначала делается первый глоток, как бы проба вкуса, а затем его попивают медленными небольшими глотками. Необходимо ощутить его вкус, наслаждаясь каждым глотком. Поэтому бокал принято растягивать на 10-25 минут. 2. Бокал с шампанским по этикету надо держать в левой руке за тонкую ножку, а не за сам бокал, чтобы напиток быстро не нагревался и не терял свой уникальный и привлекательный вкус. 3. Поставить бокал на стол после того, как сделал глоток, а потом опять поднять его считается дурным тоном. Бокалы держат все время в руке...