264,6 тыс подписчиков
🐟 Селёдка под шубой — мой проверенный рецепт
Недавно готовила один из самых любимых зимних салатов — селёдку под шубой. Классика, которую невозможно не любить! Делюсь своим вариантом — он всегда получается ярким, сочным и очень нежным.
Ингредиенты:
Картофель отварной — 500 г
Морковь отварная — 400 г
Яйца — 5 шт.
Свекла отварная — 500 г
Филе сельди — 3 шт.
Лук красный — 1 шт.
Майонез — 250 г
Соль — по вкусу
Форма — 24 см
🥗 Как готовила:
1. Подготовила овощи — отварила картофель, морковь и свёклу до мягкости и остудила.
2. Натёрла всё по отдельности на крупной тёрке: картофель, морковь, яйца и свёклу.
3. Сельдь нарезала кубиками, лук мелко порубила.
4. В форму диаметром 24 см выложила салат слоями:
картофель + немного соли + тонкий слой майонеза
сельдь
лук
морковь + майонез
яйца + майонез
свекла — финишный слой, сверху немного майонеза для красоты
5. Отправила в холодильник на пару часов, чтобы салат хорошо пропитался.
✨ Получилось очень вкусно!
Салат вышел сочный, ароматный, яркий — прям как новогодняя классика должна быть.
Фото прикрепляю ниже — смотрите, какая красота вышла! 💜
Если хотите, могу поделиться ещё своими любимыми салатами или составить пост для следующего блюда 😊
#рецепт
#кулинария
#салат
#селедкаподшубой
1 минута
27 декабря 2025
274 читали