191 подписчик
🐖 Свиные ребрышки в пивном маринаде 🔥
👉 Больше рецептов здесь:t.me/...henn
⏱️ Время: 40–45 мин
🌡 Температура: 190°C
💨 Режим: Гриль
⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🥣 Ингредиенты:
🐖 Свиные ребрышки — 800 г
🍺 Светлое пиво — 200 мл
🍯 Мед — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🌿 Горчица зернистая — 1 ст. л.
🌿 Паприка сладкая — 1 ст. л.
🌿 Тимьян сушеный — 1 ч. л.
🧂 Соль, черный перец — по вкусу
🫒 Масло растительное — 1 ст. л.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🔥 Приготовление:
1️⃣ Ребра промыть, обсушить, нарезать на порционные куски.
2️⃣ Смешать пиво, мед, измельченный чеснок, горчицу, паприку, тимьян, масло, соль и перец.
3️⃣ Залить ребра маринадом, оставить на 2–4 часа (можно на ночь в холодильнике).
4️⃣ Выложить ребра на решетку аэрогриля.
5️⃣ Готовить при 190°C 40–45 минут, переворачивая каждые 15 минут, до румяной корочки и мягкости мяса.
💡 Для хрустящей корочки в последние 5 минут увеличьте температуру до 200°C! Подавайте с картофельным пюре. 🥔
⎯⎯⎯⎯⎯⎯
💪 КБЖУ (на 100 г):
🔥 Калорийность — 285 ккал
💪 Белки — 22 г
🥑 Жиры — 19 г
🌾 Углеводы — 4 г
#ребрышки #свинина #гриль #аэрогриль #мясо
💬 Приятного аппетита! Какие маринады для мяса на гриле вы предпочитаете — пивные, винные или на основе соевого соуса? 🍖 Приятного аппетита! 😊📸
Около минуты
12 декабря 2025