274 подписчика
Знаете, что общего между нашими яйцами и этим хлебом? Высокое содержание белка!
Сегодня делимся рецептом, который изменит ваше представление о домашней выпечке. Это чечевичный хлеб — сытный, ароматный и невероятно полезный. Благодаря чечевице и яйцам он содержит много растительного и животного белка, что делает его отличным выбором для полезного перекуса или основы для питательного завтрака.
Идеально, когда в основе такого хлеба — продукты, в качестве которых вы уверены. Например, таких как наши яйца! 😉
Ингредиенты:
• 200 г красной чечевицы
• 2 яйца «Волжанин»
• 100 г йогурта или сметаны
• 50 мл оливкового масла
• ½ ч. л. соли
• 10 г разрыхлителя
• 30 г любых орехов
• 20 г твёрдого сыра
Приготовление:
1. Чечевицу промойте, залейте водой и оставьте на 8 часов (или на ночь).
2. Слейте воду, добавьте к чечевице яйца, сметану, разрыхлитель, масло и соль.
3. Пробейте блендером до однородной текстуры.
4. Крупно порубите орехи, сыр натрите на тёрке.
5. Добавьте орехи в тесто и хорошо перемешайте.
6. Форму застелите пергаментом, выложите тесто, сверху посыпьте сыром.
7. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 60–70 минут до румяной корочки.
Дайте хлебу немного остыть перед нарезкой… и наслаждайтесь тёплым, питательным и по-настоящему домашним вкусом!
#ПтицаОпт #ИнкубационныеЯйцо #ПтицеводствоПрофессионально #МеждународныеПоставки #Москва
1 минута
12 декабря 2025