4523 подписчика

43. ПИЩЕВЫЕ СИСТЕМЫ | Том 6 № 3 | 2023

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МОРОЖЕНОГО ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА ЛАКТОЗЫ

Творогова А. А., Шобанова Т. В., Гурский И. А., Казакова Н. В.

и ещё 6

Около минуты

11 декабря