31 подписчик
Формула майонеза, о которой мечтает каждый технолог ✨
Производители соусов знают: секрет идеального майонеза — не только в рецептуре, но и в технологических фишках, которые сохраняют его безупречный вкус и текстуру долгое время.
Технологи НЕОС ИНГРЕДИЕНТС смогли подобрать ключик к этому непростому замочку! Наша разработка — антиокислитель ИН-ДОКС.
Задача антиокислителей — защитить ваш продукт от окисления и порчи, значительно продлив срок свежести без потери качества.
Но это лишь часть пазла ☝🏼 А чтобы создать по-настоящему эталонный продукт, мы предлагаем комплексные решения:
🔸 загустители — для стабильной, держащей форму текстуры, которая не подведет даже при низких температурах;
🔸 регуляторы кислотности — для контроля pH и защиты от нежелательных химических процессов;
🔸 крахмально-паточная продукция — для нежной, однородной консистенции и идеальной вязкости.
Кстати, мы — эксклюзивные дистрибьюторы модифицированных крахмалов STARPRO в России!
Результат для вас: продукт с безупречной консистенцией, предсказуемым качеством и конкурентоспособным сроком хранения 🧡
Готовы улучшить ваши рецептуры? Напишите нам, и наш технолог подберет решение именно для вашей задачи.
#стабсистемы_НИ #соусы #крахмалы #майонез
*****
1 минута
10 декабря 2025