437 подписчиков
Конфитюр из белого грейпфрута
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт конфитюра из грейпфрута, который поможет приготовить Китченбот.
Ингредиенты
• 4 крупных белых грейпфрута
• 1 лимон
• Вода
• Сахар
• ¼ чашки сиропа или ликера из цветов бузины
Способ приготовления
1. Аккуратно срезать цедру с лимона и грейпфрутов, стараясь не затронуть белую часть. Нарезать ее тонкими полосками толщиной 0,5–1 мм.
2. Срезать оставшуюся белую часть цедры с грейпфрутов и лимона. Затем очистить их от косточек и пленок.
3. Взвесить мякоть и цедру, затем положить их в чашу с лопаткой для замешивания и налить воду в количестве, равном весу фруктов и цедры. Оставить на 24 часа.
4. На следующий день слить воду, отжать фрукты и цедру, снова взвесить. Вернуть в чашу и всыпать сахар в количестве, равном весу фруктов и цедры.
5. Варить 30–40 минут при температуре 105°С. Время варки может варьироваться в зависимости от желаемой консистенции конфитюра. Чем дольше варится конфитюр, тем темнее будет цвет. Как только конфитюр достигнет нужной вам консистенции, влить сироп или ликер и прокипятить еще 30 секунд. Разлить по заранее подготовленным банкам. Выход 250 мл.
Комментарии
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I=
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
9 декабря 2025