2925 подписчиков
Звёздные шефы добрались до Керчи!
Роман Редман (Chuck, Holy Ribs) и Никита Сечин (Uva) прошли путь от античного Пантикапея до грязевого озера Чокрак: посетили страусиную ферму, прокатились на джипах, попробовали себя в гончарном ремесле и насладились вкусами местной кухни на дегустациях.
Для кулинарного баттла повара приготовили «Слияние двух морей» — блюдо из двух закусок: форшмак из селедки на хлебе и томаты с хамсой и батаргой из пеленгаса и «Царский завтрак» — говяжью вырезку с соусом из портвейна, черноморских мидий и инжира со сливочной кукурузой. Какое блюдо выберут жители Керчи — смотрите в новом выпуске!
Около минуты
8 декабря