307 подписчиков
🍽 Оливье без майонеза — тот же вкус, только легче!
Знаете, бывает готовишь что-то вроде бы обычное, а потом — сюрприз! Этот оливье я попробовала сделать без майонеза — так, эксперимент к Новому году. Вся семья оценила. Даже муж, который обычно осторожно относится к моим «полезным» версиям.
🥣 Ингредиенты:
– 2 отварных картофеля
– 200 г варёной куриной грудки
– 1 морковь
– 2 яйца
– 2 солёных огурца
– 3 ст. л. зелёного горошка
– 2 ст. л. греческого йогурта
– 1 ч. л. горчицы
– Соль по вкусу
🔥 Как готовить:
1. Всё нарезать мелким кубиком — рутину не отменишь 😁
2. Йогурт, горчицу и соль смешать отдельно.
3. Заправить салат, всё перемешать.
4. Дайте настояться минут 20 в холодильнике — вкус только выиграет!
Получается тот самый оливье: привычный, праздничный — но никакой тяжести. Главное — вкус не страдает, зато после салата не хочется полежать на диване и жалеть о жизни.
А вот и ещё находка на каждый день — завтрак, который буквально спасает, когда времени в обрез, а день предстоит суетной (знакомо ведь это ощущение в декабрьском ритме?).
🍳 Кстати! Если ищете идеи для лёгких завтраков или не хотите зависать над плитой на праздники — делюсь ещё двумя своими любимыми рецептами:
Сохраняйте рецепт и кидайте подруге, если не хотите, чтобы она вас переплюнула на новогоднем столе! 😉
Если пост был вам полезен — буду рада вашим лайкам и подписке. Спасибо за поддержку!
1 минута
15 декабря