116 подписчиков
Сегодня 8 декабря, наконец то и у нас появился снег, скажем, неожиданно.
И в честь такого события я решила сварить Щи по деревенски с квашеной капустой.
Беру квашеную капусту, морковь, картошку целую, лук и мясо какое есть. У меня спинки индейки.
Всё это складываю в кастрюлю побольше и как закипит на плите, ставлю в духовку на маленький огонь, чтоб не кипело, а томилось часа на 2-3.
Всё так легко и проста, без лишних хлопот и затрат, а результат, очень вкусно.
Через час в комнате появиться запах тепла и уюта. Люблю такие моменты. Сразу всплывают приятные воспоминания
Вот и сейчас нахлынуло.
Всем тепла, уюта и мира.
Около минуты
8 декабря