Найти в Дзене
13 подписчиков

Представляем вам вина, набравшие 89 баллов❤️‍🔥


Представленные образцы удивили всех —

Красные вина демонстрируют премиальный уровень работы с выдержкой: выраженные вторичные и третичные ароматы, глубокая структура, мягко интегрированный дуб и высокая сложность букетов.
Эксперты отметили глубокий ароматический профиль и высокую степенью эволюции, что вызвало ассоциации с премиальными европейскими стилями.

Белые образцы стали главным сюрпризом слепой дегустации. Вместо традиционного грузинского профиля они продемонстрировали минеральность, свежесть, цитрусовые и цветочные ноты, а также чистый европейский стиль винификации.

До вскрытия образцов Алиса Кищенко (шеф-сомелье ресторана «СибирьСибирь») отметила:

«Не могу пока предположить, какая общая тема была дегустации. Были версии, что это могут быть вина России, либо линейка одного производителя. Я не нашла общего знаменателя. Очень заинтригована и жду оглашения результатов.»

Слепая дегустация показала:
эксперты не идентифицировали классический грузинский стиль в этих образцах — и именно в этом их ценность и интрига.
Около минуты