189 подписчиков
Всем привет!❤️
А у нас на завтрак были сырники, а у вас?
Делюсь рецептом!
ДОМАШНИЕ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ СЫРНИКИ
📋 ИНГРИДИЕНТЫ:
• Творог 5% — 850 г
• Яйцо — 2 шт. (крупное)
• Протеин ванильный — 50 г
• Изюм — 50 г
• Мука — 5–6 ст. л.
• Масло Гхи — для жарки
📝 КБЖУ на 100 г:
✅ 145 ккал | Б: 17 г | Ж: 5 г | У: 10 г
👩🍳 ПРОЦЕСС — БЫСТРО И ПРОСТО:
1️⃣ Смешайте творог с яйцом.
2️⃣ Добавьте протеин, изюм и муку → замесите тесто.
3️⃣ Дайте тесту «отдохнуть» в холодильнике 20–30 мин.
4️⃣ Сформируйте шарики, обваляйте в муке, сплюсните в лепёшки.
5️⃣ Жарьте на масле Гхи под крышкой по 4–5 мин. с каждой стороны.
🔥 Можно и запечь в духовке при 180°C 20–25 мин.
🍯 Подавайте со сметаной, греческим йогуртом или свежими ягодами!
#рецепты #сырники #ппзавтрак #зожеда #домашняякухня
Около минуты
7 декабря 2025