17 подписчиков
🍔 Новый тренд ритейла: рынок готовой еды в России вырос на 32%
В 2025 году россияне стали покупать готовую еду чаще, чем годом ранее. Оборот рынка с января по сентябрь вырос на 32% в деньгах и на 17% в объёмах.
Что покупали активнее всего:
▪️ Готовые горячие напитки: спрос вырос более чем в 2 раза.
▪️ Суши и роллы: +81%.
▪️ Сэндвичи: +51%.
▪️ Пицца: +46%.
▪️ Каши: +43%.
Кто фиксирует рост:
▪️ «Перекресток» и «Пятерочка»: +35%.
▪️ «Лента»: темпы роста вдвое выше средних по ритейлу.
▪️ «Яндекс Лавка»: до 30% оборота - готовая еда.
▪️ «Самокат»: бум спроса на морепродукты, стритфуд и готовые завтраки.
К концу года рынок готовой еды может превысить 1,14 трлн рублей. Сегмент стабильно обгоняет по темпам роста традиционный продуктовый ритейл, пишет «Ъ». Фото: Freepik.
Около минуты
5 декабря