Честно: вам знаком этот едва уловимый запах в квартире бабушки и дедушки или в поликлинике? Мы его чувствуем, но стесняемся даже подумать об этом вслух, не то что обсудить.

Давайте отбросим ложный стыд и посмотрим на вопрос с медицинской и психологической точек зрения. Дело действительно не только в гигиене. Ученые давно изучают этот феномен и дали ему название — «ноненаль» (nonenal). Таким образом, «запах старости» — это не миф и не признак нечистоплотности. Это неизбежный биологический маркер старения, такой же, как морщины или седые волосы. А вот здесь начинается самое интересное. Почему один и тот же запах у кого-то вызовет чувство теплой ностальгии по бабушкиным пирожкам, а у другого — почти физиологическое отвращение? Понимание природы этого запаха — первый...