21 подписчик
Замаринуй!🔥
Сицилийский маринад
Настоящая находка для любителей ярких и насыщенных вкусов! Придаст неповторимый аромат и добавит солнечного настроения в любое блюдо. Идеально подходит для жареных на гриле баклажанов или кабачков.
Ингредиенты:
- 150 мл оливкового масла
- Сок 1 лимона
- 25 г поджаренных кедровых орехов
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 2 измельченных зубка чеснока
- 2 ст. л. сахарного песка
- 2 ст. л. изюма
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. В глубокой миске соедините оливковое масло и сок лимона.
2. Добавьте поджаренные кедровые орехи, бальзамический уксус и измельченный чеснок.
3. Всыпьте сахарный песок и изюм.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Убедитесь, что сахар полностью растворился, а орехи равномерно распределились по маринаду.
6. Используйте для маринования овощей перед жаркой на гриле. Просто нарежьте баклажаны или кабачки, замаринуйте на 30 минут, а затем обжарьте на гриле до золотистой корочки.
Сицилийский маринад — это отличный способ добавить яркие ароматы и вкусы в ваше блюдо! Попробуйте его с жареными овощами, и вы ощутите всю прелесть средиземноморской кухни. Приятного аппетита!
📳89267876040
Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал.
Там тепло, душевно и по делу. Жду вас!
1 минута
13 декабря