И сырники, и драники, и зразы. В общем, очень вкусное блюдо!

Картофельные сырники — это нежное и сытное блюдо, которое объединяет в себе знакомый вкус картофельного пюре и аппетитную сырную начинку. Они получаются румяными, с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Подойдут и для завтрака, и для сытного перекуса, и даже в качестве гарнира к мясу или овощам. Время приготовления: 40 минут Сложность: средняя Калорийность: около 180 ккал на 100 г Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и разомните картофель в пюре. Если вы хотите более нежную текстуру, добавьте кусочек сливочного масла. Дайте массе немного остыть...