63 подписчика
Мускатный орех.
Пряность славится необычным сладковато-перечным вкусом, ярким ароматом и используется не только в кулинарии, но и в медицине.
необходимо изучить его состав. Продукт содержит витамины А, С, Е и группы В, минеральные элементы, элемицин, миристицин, сафрол, антиоксиданты, пектины, сапонины, крахмал, клетчатку, эфирные масла, что и обуславливает его свойства. Следует учесть, что в молотой специи полезные вещества частично разрушаются.
Эфирное масло муската обладает свойствами:
противоревматические;
обезболивающие;
противовоспалительные;
антисептические, антибактериальные, улучшает пищеварение, качество сна и настроение.
На его основе лечат панические атаки, геморрой, холеру, ревматизм, психозы, желудочные спазмы.
Противопоказания.
Мускатный орех оказывает нагрузку на печень, поэтому пациентам с заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения следует избегать его употребления.
При аллергической реакции и индивидуальной непереносимости следует избегать употребления этой пряности.
Мускатный орех может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, поэтому перед его использованием стоит проконсультироваться с врачом. Не стоит забывать, что в больших дозах эта пряность может вызывать расстройства нервной системы. Даже в случае отсутствия противопоказаний очень важно знать меру. При многократном превышении рекомендуемых дозировок мускатный орех становится причиной следующих побочных эффектов: вздутие, запор, продолжительная диарея, рвота и тахикардия.
Будьте здоровы. Берегите себя.
1 минута
30 ноября