Валентина. Лесная сказка.

Мои гости.

Опубликовано фото

Опубликовано фото

С первым днём зимы мои дорогие. Мира и добра.

Мускатный орех. Пряность славится необычным сладковато-перечным вкусом, ярким ароматом и используется не только в кулинарии, но и в медицине. необходимо изучить его состав. Продукт содержит витамины А, С, Е и группы В, минеральные элементы, элемицин, миристицин, сафрол, антиоксиданты, пектины, сапонины, крахмал, клетчатку, эфирные масла, что и обуславливает его свойства. Следует учесть, что в молотой специи полезные вещества частично разрушаются. Эфирное масло муската обладает свойствами: противоревматические; обезболивающие; противовоспалительные; антисептические, антибактериальные, улучшает пищеварение, качество сна и настроение. На его основе лечат панические атаки, геморрой, холеру, ревматизм, психозы, желудочные спазмы. ​​​ Противопоказания. Мускатный орех оказывает нагрузку на печень, поэтому пациентам с заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения следует избегать его употребления. При аллергической реакции и индивидуальной непереносимости следует избегать употребления этой пряности. Мускатный орех может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, поэтому перед его использованием стоит проконсультироваться с врачом. Не стоит забывать, что в больших дозах эта пряность может вызывать расстройства нервной системы. Даже в случае отсутствия противопоказаний очень важно знать меру. При многократном превышении рекомендуемых дозировок мускатный орех становится причиной следующих побочных эффектов: вздутие, запор, продолжительная диарея, рвота и тахикардия. Будьте здоровы. Берегите себя.

Каланхоэ. Это — очень полезное растение, которое часто применяют в народной медицине. Не зря его по-другому называют «деревом жизни». Растение способно накапливать воду в своих листиках, и потом эту целебную влагу можно использовать в лечебных и профилактических целях. Каланхоэ – растение, богатое на различные полезные вещества. В его листьях находятся сложные углеводы, полисахариды, являющиеся главными источниками энергии, флавоноиды, очень близкие по составу гормонам человека. В их составе много органических кислот (лимонной, яблочной, щавелевой, уксусной), поддерживающих кислотно-щелочной баланс в организме. Также в растении имеются витамины С ,Р, А, В, Е. дубильные вещества, сердечные гликозиды и большое количество минералов, включая кальций, магний, алюминий, железо, медь, кремний, марганец. Каждое их этих веществ крайне необходимо для нормального функционирования организма. Полезные свойства. при простудах и вирусных инфекциях; для чистки сосудов кровеносных; устранения наружных воспалительных процессов; устраняет камни в почках заживления ран и ожогов, обморожений; укрепления иммунитета; ускорения выброса желчи; лечения кожи; в гинекологии; снятия боли; в косметологии; для замедления процессов старения. Кроме того, листья каланхоэ, польза для организма которого неоспорима, очищают воздух от соединений токсичных и металлов. Противопоказания. беременность (особенно на ранних сроках – в I триместре); кормлении грудью; повышенной индивидуальной чувствительности; заболеваниях печени с функциональной недостаточностью; патологиях почек с функциональной недостаточностью, аллергия. Консультация врача обязательна. Будьте здоровы. Берегите себя.

Деревенька моя.

Дорогие мои, доброе утро! Ссылка на мой телеграм канал https://t.me/travka_vali Всех жду. И кстати, стараюсь не повторять статьи здесь и в телеграм. С уважением ваша Лесная сказка.

Финики. В основном употребляют в пищу сушёные плоды. Но используются они и в свежем виде. Из свежих фиников делают салаты, варёные и жареные блюда, желе, варенье, повидло, джем, напитки. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Сок, приготовленный из ягод жизни, служит в качестве алкогольного напитка. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом. Финики являются ценным продуктом питания и отличаются богатым химическим составом. Мякоть финика состоит из углеводов, белка, жира и клетчатки. Химический состав фиников также богат витаминами, минералами., натуральными сахарами и даже незаменимыми аминокислотами, которых нет ни в каких других фруктах. Состав фиников также содержит витамин Е, витамины группы В, каротин, рутин, калий, кальций, фосфор, цинк, марганец, селен, железо. Польза фиников. Их употребление необычайно полезно для мозга. Полезные вещества, содержащиеся в финиках, благоприятно воздействуют на корневые окончания, стимулируют мозговое кровообращение. Полезные свойства фиников в том, что они улучшают давление, работу сердца, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Польза фиников также известна при анемии, они улучшают состав крови, укрепляют имунную систему и тонизируют весь организм. Пищевые волокна, содержащиеся в составе фиников, полезны для пищеварительной системы и кишечника. Финики снижают риск возникновения дизбактериоза. Известна польза фиников для мужчин - они повышают потенцию и способствуют зачатию. У некоторых народов до недавнего времени финики составляли основу рациона; их брали с собой в дальние походы и морские путешествия. Противопоказания: высокая калорийность сухофрукта может стать причиной набора лишнего веса; при болезнях почек может образоваться избыток калия в организме. Кроме того, финики могут вызвать аллергию и ухудшить состояние человека, страдающего астмой. Ещё нужно употреблять эти плоды с осторожностью при синдроме раздражённого кишечника, при диарее, взрослому человеку достаточно пяти-семи фиников в день. А чтобы уровень сахара в крови резко не поднимался из-за сладкого сухофрукта, лучше перенести употребление этого плода на десерт. Будьте здоровы. Берегите себя.

Яснотка белая. Растение со вкусом шпината содержит в составе биологически активные вещества, благодаря чему используется в рецептах домашней кулинарии, народной медицины. Цветки содержат избыток эфирных масел и большое количество дубильных веществ, слизи, следы алкалоидов, сапонины, флавоноиды (изокверцитрин, 3-гликозид-кемпферола, холин, гистамин, тирамин), аскорбиновую кислоту, витамин С. Непосредственно в листьях содержится каротин (до 15 мг%), в корнях имеется гликозид. Оказывает успокаивающее, болеутоляющее, противосудорожное, кровоостанавливающее, общетонизирующее, желчегонное, ранозаживляющее, противовоспалительное действие. Применение при: заболевания мочевыделительной системы, поносы, бессонница, неврозы, трахеиты, бронхиты, бронхиальная астма, бели. Яснотка широко используется для сокращения матки: после родов женщинам могут назначить отвары или настои этого растения. Также эта трава обладает хорошим эффектом при лечении кожных заболеваний, нервных патологий, при ангине. Применение растения помогает избавиться от бессонницы. Противопоказания: Пониженное артериальное давление. Повышенную свертываемость крови. Беременность. Аллергическую реакцию на растение. Запоры. Будьте здоровы. Берегите себя.

Опубликовано фото

Опубликовано фото