Тарталетки домашние. Всем привет)Совсем не за горами праздники, все начинают по немногу готовиться, вот и я сегодня тоже решила начать готовиться😄 я сегодня пекла тарталетки. Форма, в которой они выпекались, для газовых плит, такая, с двумя ручками, старого образца. Во время выпекания из нее течет масло, поэтому рекомендую плиту застелить фольгой, чтобы потом не отмывать. А рецепт для теста очень простой и довольно бюджетный: 400гр муки, 200гр сливочного маргарина, 1 стл сах песка, 1чл соли, 2 яйца. Яйца и маргарин должны быть комнатной температуры. Все продукты складываем в одну подходящую посуду и просто хорошо перемешиваем до объединения, долго месить не нужно, вот, как только все перемешалось, значит тесто готово. Отправляем его в пакет и в холодильник на полчасика, а потом будем делить на шарики по 17гр и выпекать до готовности. Тарталетки получаются хрустящими, вкусными, в них хорошо можно будет подать и сладкую закуску и не сладкую. Вот и все, приятного аппетита