2285 подписчиков
Забудьте про готовую творожную массу, продающуюся в супермаркетах: эта гремучая смесь из сахара и жира не имеет ничего общего с диетическим, спортивным или хотя бы худо-бедно питанием. Взамен этого я расскажу, как приготовить правильную творожную массу, которая позволит вам растить мышцы, а не жир - и, кстати говоря, получится не менее вкусно. Добавляйте специи, орехи, изюм, курагу или шоколадную стружку - главное, не забудьте учесть их при подсчёте кБЖУ.
Не кето, но отличный вариант для здорового источника дополнительной энергии при массонаборе или в период особо интенсивных тренировок.
Ингредиенты:
- 100 г обезжиренного творога
- 100 г спелых бананов
- 50 мл кефира
- 20 г арахисовой пасты без
- 1,5 г псиллиума
кБЖУ:
- на порцию/указанное количество: 303/25/11/26
- на 100 г: 112/9/4/10
Приготовление:
1. Отмерьте необходимое количество творога и арахисовой пасты. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их слайсами (предпочтительно использовать спелые экземпляры) и сложите их в чашу блендера.
2. Добавьте указанное количество кефира и псиллиума. Кефир - для объёма, псиллиум - для густоты.
3. Затем, блендируйте все ингредиенты до достижения ими однородного состояния.
4. При желании можно добавить к готовой творожной массе немного орехов, сухофруктов или стружки какао-тертого, после чего переложите её по порционным контейнерам. Такая творожная масса может храниться в морозильной камере в продолжение пары суток или быть замороженной до лучших времен.
1 минута
29 ноября 2025