67 подписчиков
🔬 БЕЛКИ, ЖИРЫ, УГЛЕВОДЫ: ЗАЧЕМ ОРГАНИЗМУ ЭТА ТРОИЦА?
Часто слышу: «Я исключил жиры» или «Не ем углеводы после шести». Давайте разбираться, почему такие радикальные меры могут только навредить.
🥩 БЕЛКИ – наши «кирпичики»
Представьте себе строительную бригаду, которая постоянно ремонтирует и обновляет ваш дом-организм. Это и есть белки! Они нужны для:
▪️ Мышц, кожи, волос и ногтей. Без белка кожа теряет упругость, а мышцы – тонус.
▪️ Иммунитета. Все наши антитела – это белки.
▪️ Ферментов и гормонов. Без них не запустить ни один процесс в теле!
Где искать: Мясо, рыба, яйца, творог, бобовые, тофу.
🫒 ЖИРЫ – наш стратегический запас и «щит»
Не бойтесь жиров! Они – главный энергетический резерв и «изоляция» для наших нервов.
▪️ Мозг на 60% состоит из жира! Без него невозможна память и концентрация.
▪️ Гормональный фон. Половые гормоны (эстроген, тестостерон) строятся из холестерина.
▪️ Усвоение витаминов. Витамины A, D, E, K усваиваются ТОЛЬКО с жирами.
Где искать: Авокадо, орехи, оливковое масло, жирная рыба.
🍠 УГЛЕВОДЫ – наше «топливо»
Это главный источник быстрой энергии. Как бензин для машины.
▪️ Мозг и мышцы работают в первую очередь на глюкозе (простом углеводе).
▪️ Клетчатка (сложный углевод) – это пища для нашей микрофлоры и залог чистого кишечника.
Важно! Выбирайте сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб, овощи), а не простые (сахар, булочки). Они дают долгое чувство сытости и не вызывают резких скачков сахара.
Вывод… Наш организм – сложная система, где каждый элемент важен. Нельзя просто вычеркнуть одно звено! Сбалансированный рацион с правильным соотношением БЖУ – основа здоровья, энергии и хорошего самочувствия.
Будьте #абызательно здоровы! ❤️
1 минута
26 ноября 2025