14 тыс подписчиков
Детское пиво в СССР
Если кто помнит замечательную детскую книгу В. Воробьева "Капризка - вождь ничевоков", то там был эпизод, где Капризка издает указ: "Всем ничевокам даром давать: сладкое пиво, варенье, печенье, шоколад, лимонад, крем, джем..."
Сладкое пиво - этот момент всегда вызывал у юных читателей много вопросов: что это за пиво, как бы его попробовать, где купить и т.д.
Так вот, был в советское время период, когда два прибалтийских пивзавода (Tauras и Ragutis) выпускали самое настоящее детское пиво, которое так и называлось - "Детский портер" (Vaiku porteris).
Портер делали из экстракта ячменного солода, оно было плотным, сладким, газированным и, конечно же, безалкогольным. Правда, через какое-то время его сняли с производства.
И, кстати, это был не единственный безалкогольный портер, который делали в СССР. Когда в 1980-е годы началась антиалкогольная компания, на прилавках магазинов появился новый напиток из солода и хмеля (по сути - пиво), но безалкогольное.
"Солодок" готовили по традиционной технологии всех солодовых напитков: сусло, купажирование, фильтрация, насыщение углекислым газом.
Безалкогольное пиво стоило 20 коп. за бутылку 0,5 л
P.S. На канале теперь публикуются преимущественно посты, длинные статьи можно найти на моем сайте
1 минута
26 ноября
218 читали